Fabrication du beurre de karité au Burkina Faso et ses impacts sur les femmes
Le beurre de karité est un beurre végétal extrait de l’arbre à Karité ( Vitellaria paradoxa anciennement Butyrospermum parkii ) un arbre poussant dans les savanes arborées du Burkina Faso et de l’Afrique de l’Ouest. C’est une substance comestible extraite des fruits du karité et qui a une texture semblable au beurre d’où son nom de Beurre de Karité.
Le beurre de karité est consommé dans la cuisine traditionnelle ou utilisé dans l’industrie du chocolat comme substitut au beurre de cacao mais il est surtout connu pour ses propriétés cosmétiques comme hydratant et assouplissant de la peau. Ces propriétés font qu’il entre aujourd’hui dans la composition de nombreux cosmétiques.C’est un produit d’usage courant qui est cultivé dans au moins 16 pays producteurs soit le Burkina faso, le Bénin, le Cameroun, le Tchad, La Cote d’Ivoire, l’Ethiopie, le Ghana, le Mali, le Niger, le Nigeria, le Senegal, le Soudan, le Togo,l’Ouganda et en Republique de Guinée.
La production beurre de Karité au Burkina Faso est en général le fait des femmes des région rurales et leur permet de financer leur activités économique permettant ainsi un plus grand pouvoir des femmes pour ce qui est du volet Genre et développemt. Depuis une quizaine d’années en effet, de nombreux regroupement de femmes ont commencé à produire, et à rentabiliser la fabrication du beurre de Karité notamment via l’exportation du Beurre de Karité notamment en raison de l’apparition des filières touristique et équitables. Leur permettant d’obtenir un financement mieux arrimé à la tranformation du Beurre de Karité. Car le processus de transformation du Karité en beurre de Karité est long et fastidieux : les noix de karité récoltées entre mi-juin et mi-septembre sont débarrassées de la pulpe. On obtient alors une noix dont on récupère l’amande. On la lave et la laisse sécher. Elle est ensuite concassée, torréfiée, moulue jusqu’à obtenir une pâte épaisse qui mélangée à de l’eau sera vigoureusement baratée. L’immersion dans l’eau bouillante va permettre de séparer le beurre des autres composants de l’amande, notamment les impuretés qui se déposent au fond du récipient. Une fois retiré, le beurre flottant en surface est malaxé avant d’être cuit longuement afin de permettre à l’eau de s’évaporer et aux impuretés de se déposer. L’huile (en fait le beurre liquide) ainsi obtenue sera filtrée avant d’être conditionnée. C’est un travail très difficile qui permet tout de même aux femmes des villages ruraux de participer de manière active au développement de leurs communautés.
Nous vous invitons aussi à consulter les liens suivants que nous avons sélectionnés sur le sujet :
La production de karité au Burkina Faso
Organisation SongTaaba du Burkina Faso
Le beurre de Karité : Un commerce qui aide les femmes pauvres
Burkina Faso : le commerce équitable profite aux productrices de karité
Tags : beurre de Karité, cosmétique, Femme au Burkina Faso, genre et développement, karité, Lutte à la pauvreté, travail des femmes au Burkina Faso
Classé dans Alimentation au Burkina Faso, Économie et développement, Entreprendre au Burkina Faso, Médecine traditionnelle | Commentaires (50)
8 mai 2010 à 18:29
Je suis à Abidjan. Je voudrais importer le beurre de karité du Burkina. Pouvez-vous me donner tous les détails?
Merci
8 mai 2010 à 22:52
Vous pouvez contacter l’organisation Songtaaba pour un produit de bonne qualité via leur page Internet :
http://www.songtaaba.net/
Il y a moins couteux au Burkina, mais la qualité peut varier.
Vous êtes Gouros ?
5 octobre 2010 à 13:23
Bonjour,
Nous vous prions de bien vouloir nous donner le prix FOB de tourteaux (résidus) de karité.
Salutation cordiale
M GNAGO ALEXIS
Mobile +225 05-82-79-84 /02-85-64-28
Email: [email protected]
26 novembre 2011 à 8:54
je suis Béninois et j’aimerais coopérer avec des structures car dans mon pays le karité existe en quantité très importante mon contact 0022995178146
21 mars 2012 à 3:30
Bonj.
Je suis Burkinabé, vivant en France. J »aimerais entrer en contact avec vous pour me donner plus de précision sur le commerce du beurre de karité tant demandé ici.Comment pouvez-vous m’aider à commencer cette activité?
Que Dieu vous bénisse
Mme YAO servante de Dieu
7 octobre 2012 à 11:43
je suis un entrepreneur burkinabé en france et j’ai pour projet d’importer le beurre brut et les noix de karité. je voudrais succintement savoir si le beurre de karité s’exporte d’une maniere importante avec les ong et les associations qui viennent payer labas?est ce que c’est un marché prometteur??
combien s’estimment leur achats en tonnages et en chiffres d’affaires? en attendant votre reponse recevez mes salutations les meilleurs en espérant vous compter parmis mes futurs fournisseurs .
0033646363076
19 octobre 2012 à 16:20
je suis interessé par la demande de monsieur Diessongo
Notre société viens de se lancer dans l’exportation des produits du cru (Sessame,Amande de karité, le Beure de karité, l’anarcade etc..)
23 novembre 2012 à 0:10
Bonjour je voudrais acheter votre beurre de karité en gros , je suis un fils du burkina. Merci.
25 mars 2013 à 5:20
Bonjour je suis jeune burkinabé, je suis dans l’exportation des produits du karité comme le beurre de karité et ses amandes.
Je suis à la recherche de partenaires d’affaires à l’étranger pour des échanges d’affaires.
Mobile: +22670236472 ou +22678341528
5 avril 2013 à 5:55
Bonjour,
Monsieur Jean robert, à combien tu comptes acheter le beurre par kg ?
70 33 69 54
10 avril 2013 à 20:30
je cherche 35 tonnes beure de karate contacter moi 1646 320 3664 ou [email protected]
27 juin 2013 à 11:13
Sl nous sommes une société burkinabé et nous sommes à la recherche de partenaires d’affaire pour l’exportation des produits du cru (Amandes de karité, beurre de karité, sésame, noix de cajou)
email : [email protected]
19 avril 2014 à 15:24
nous sommes disposons d’une importante quantité de karité . si vous êtes un acheteur potentiel , veuillez nous contacter .
[email protected]
0022967031571
4 novembre 2014 à 14:06
Bonjour,
Nous sommes un commerçant du Québec au Canada et désirons importer du beurre de Karité pour vendre dans nos magasins.
Visiter notre site internet pour prendre connaissance de notre entreprise.
Recevez, madame et monsieur, nos salutations.
Sylvain Boisjoli
1-877-978-6687
6 janvier 2015 à 12:29
Nous sommes productrices de beurre de karite , collectrices de noix de karite et de tamarin bio car le tamarin est collecte dans une vaste foret, nous cherchons un acheteur potenciel.
Contacte 226 70 29 68 66
Burkina Faso
23 janvier 2015 à 5:22
Nous sommes interreses par votre annonce cependant on voudrai savoirle prix de beurre de karite par tonne et nous renseigner sur le tarif de freet aerien burkina djeda arabie saoudite merci
23 mars 2015 à 13:52
Bonjour Mme LOUGUE
Votre offre tient elle toujours?Je suis interessée par l’exportation du beurre de Karite.Je vous écris de Ouagadougou.
Merci
30 avril 2015 à 11:50
Bonsoir, je suis intéressé par la vente et l’exportation du beurre de karité, je réside au Gabon.
Me contacter au +241 07050361 ou +241 06618539
12 mai 2015 à 9:04
bonjour je suis de la tunise je veux acheter beurre de karité brut et naturel qui peut m’aider et me donner son contacte: tel 0021652924419
20 mai 2015 à 13:34
Adressé uniquement aux production sérieuses:
je suis Nathan Ouédraogo résident en Suisse nous avons besoin de actuellement des label / production de karité de provenance au Burkina Faso qui seront capable de livrer régulièrement une grande quantité vers la Suisse et selon aussi la qualité demandé.
Veuillez prendre contact avec notre représentant sur place à Ouagadougou: Monsieur Fabrice Ouédraogo.
Tél: +226 65 19 73 73
+226 68 19 73 73
+226 73 19 73 73
7 juin 2015 à 15:53
Bonjour
Notre structure G.M.S oeuvre dans la vente et le transport des noix de karité et cette les collectes on commencé. Nous somme a la recherche d’un partenaire.
Contacte 00226 25 41 44 60
70 06 85 09
79 06 85 09
Émail:[email protected]
24 juillet 2015 à 14:36
Bonjour
Notre beurre de karite est tres bonne qualite.nous avons un projet d’extraction d’huile de balanites car nous avons le balanites en gogo dans la nature.
18 août 2015 à 20:01
Longue Fatimata je suis pas votre proposition je vous appel des que possible.
Je voulais si vous en avez de se 100Tonnes et à combien est le prix du kg.
Merci
0022547257294
19 septembre 2015 à 14:00
nous somme dans l’import export en fait exporté des grosse quantité de beurre de karité.
pour tous les informations :
notre contacte : [email protected]
27 novembre 2015 à 8:18
Bonjour,
Nous sommes une société exportatrice d’huile d’argan PUR 100% BIO certifié ECOCERT/USDA et du savon noir (parfumé: naturel, argan, au herbes, ..).
Afin d’élargir notre gamme de produits, Pouvez vous s’il vous plait nous fournir le prix (FOB) du beurre de karité certifié ECOCERT ET USDA? Merci d’avance.
Email: [email protected]
20 juin 2016 à 13:30
Bonjour, je suis a bobo-dioulasso au burkina faso. je voudrais rentrer en contact avec vous pour voir dans quelle mesure vous pouvez m’aider a satisfaire mes besoins en beurre de karité que j’exporte vers les ETATS UNIS. merci
11 juillet 2016 à 16:34
bonjour je suis producteur de beurre de karite de tres bonne qualite du Burkina faso je reherche des acheteurs serieux qui peuvent faire des commande importante.
contact:00226 77777703 ou 00226 70173717
mail:[email protected]
12 août 2016 à 15:03
Bonjour je suis du Québec au Canada et j’aimerais distribuer du beurre de karité certifié bio sans avoir à passer par de nombreux revendeurs. Pour le moment l’entreprise est en mode démarrage.
Gens sérieux seulement s.v p
Joignez moi au [email protected]
18 octobre 2016 à 20:41
bonjour , je suis membre d’une association feminine transformatrice de karité en beurre au BURKINA FASO, nous disposons d’une grande quantité,en qualité et nous recherchions des grossistes.
18 octobre 2016 à 20:43
CONTACTEZ NOUS 0022678409054 ou [email protected]
26 novembre 2016 à 4:10
bonjour
nous sommes un groupe qui recherche du beurre de karité en grande quantité seriez vous a meme de repondre a cette demande
tracabilite
certificat
conditionnement
delais pour la france espagne
merci pour une reponse
3 janvier 2017 à 7:21
Bonjour
je suis une jeune commercante Burkinabé vivant en RCI disposant d’une quantité de beurre de karité du burkina je reherche des acheteurs serieux
+225 41-43-12-57
3 janvier 2017 à 7:23
Bonjour
je suis une jeune commercante Burkinabé vivant en RCI disposant d’une quantité de beurre de karité du burkina je reherche des acheteurs serieux
+225 41-43-12-57
30 janvier 2017 à 15:36
Bjr je reside au burkina faso et j ai une importante quantité da beurre de karité. Mon contact 68077926
31 mars 2017 à 9:28
société de développement du secteur agricole du Burkina. vente une stock de beurre karité. cherche des clients. contact [email protected]
22 août 2017 à 18:29
Bonjour je suis de la Guadeloupe je suis intéressé par le beurre de karité sans produit ajouter à l’intérieur je dis bien le pur beurre de karité j’ai regardé vous émission sur Youtube j’étais satisfait pouvez-vous m’envoyer le lien qui me permettre d’effectuer mes achats je vous prie d’agréer tout mes salutations les plus distinguées monsieur Sennoaj Patrice
22 août 2017 à 18:33
0590 530 522
0690 592 354
0690653361
12 janvier 2018 à 4:49
bonjour
nous sommes un Espace de bien-être et de beauté qui recherche du beurre de karité en grande quantité seriez vous a meme de repondre a cette demande
tracabilite
certificat
conditionnement
delais pour la France
transformation
merci pour une reponse
17 mars 2018 à 14:28
Je suis Pamela. Je voudrais importer le beurre de karité du Burkina Faso. Pouvez-vous me donner tous les détails? comme je peux acheter.
mercie
31 mars 2018 à 23:55
Bonjour
je suis en contact avec une association burkinabè qui produit du beurre de karité.
Alors si vous êtes intéressés contactez moi
je suis à Toulon.
contact 0753846854
31 mars 2018 à 23:57
Bonjour
je suis en contact avec une association burkinabè qui produit du beurre de karité.
Alors si vous êtes intéressés contactez moi
je suis à Toulon.
contact 0753846854
[email protected]
5 avril 2018 à 18:09
Je suis production de beurre de carite si vous avez besoin voilà mon whatsap 0446629
5 avril 2018 à 18:09
Je suis production de beurre de carite si vous avez besoin voilà mon whatsap 0446629
18 avril 2018 à 9:03
L’entreprise Faso Grain basée au Burkina Faso produits d’ aurez avant du beurre de karité bio en grande quantité pour vous. Acheteurs du monde entier nous sommes à votre service contactez nous au:
73556666 -79348290-
[email protected]
19 juillet 2018 à 10:57
Entrepreneur burkinabé œuvrant dans le domaine des amendes de karité. Désirant faire affaires avec tout personnes dans le domaine watsapp 00226 79-68-44-77.
[email protected]
22 juillet 2018 à 18:30
Monsieur,
Je souhaite planter le karité , merci de me renseigner à propos. Dans l’attente, recevez mes salutations les meilleures.
A bientôt .
5 septembre 2018 à 11:11
L’entreprise Africa Multi installée au Burkina Faso Services met à votre disposition du beurre de karité 100℅Bio et en grande quantité et dans le respect des normes et delais.
Acheteur du monde entier, nous sommes à votre disposition.
00226 58063449
[email protected]
5 septembre 2018 à 11:12
L’entreprise Africa Multi Services installée au Burkina Faso met à votre disposition du beurre de karité 100℅Bio et en grande quantité et dans le respect des normes et delais.
Acheteur du monde entier, nous sommes à votre disposition.
00226 58063449
[email protected]
15 décembre 2018 à 2:16
Je recherche les coopératives de productions de beurre de karité qui aimeraient distribuer aux États-Unis.
N.B coopérative uniquement
15 décembre 2018 à 2:18
Bonjour
je recherche contact coopératives de fabrication de beurre de karité qui aimeraient distribuer le beurre aux États-Unis
NB Coopérative uniquement
Email : [email protected]